دلیل چاقی هرچه باشد، افزایش بافت چربی در بدن می‌تواند با بیماری‌های زیادی همراه باشد. افزایش احتمال ابتلا به سکته قلبی و مغزی، بیماری‌های قلبی‌عروقی و فوت ناگهانی برخی از این عوارض هستند. افراد چاق نسبت به سایر افراد شانس بیشتری برای ابتلا به برخی از انواع سرطان، دیابت، مشکلات کلیوی و ناباروری دارند.

تخم مرغ منبع پروتئین‌ها با ارزش بیولوژیکی بالا است، زیرا حاوی تمام اسیدهای آمینه ضروری - که برای بسیاری از عملکردهای ساختاری و کاتالیزوری بدن ما ضروری هستند - به شکلی بسیار قابل هضم است. به این مواد مغذی، مقدار زیادی ریزمغذی نیز اضافه می‌شود.

رژیم غذایی مدیترانه‌ای الگویی متعادل و الهام‌گرفته از سنت‌های خوراکی کشورهای جنوب اروپا است که با تاکید بر مواد غذایی طبیعی و کمتر فرآوری‌شده، به عنوان یکی از سالم‌ترین شیوه‌های تغذیه در دنیا شناخته می‌شود. در این رژیم، مصرف سبزیجات تازه، میوه‌های فصلی، غلات کامل، روغن زیتون، ماهی و لبنیات کم‌چرب در اولویت قرار دارد، در حالی که مصرف گوشت قرمز و شیرینی‌ها بسیار محدود است. این الگوی غذایی نه‌تنها به حفظ وزن سالم و کنترل قند خون کمک می‌کند، بلکه با حمایت از سلامت قلب، مغز و سیستم ایمنی، سبک زندگی فعال‌تری را برای پیروانش رقم می‌زند.