به گزارش نبض نگار: قهوه همه جا هست! بسیاری از مردم تا وقتی که اولین فنجان قهوه خود را ننوشند، حتی نمی‌توانند به شروع روزشان فکر کنند. به نظر می‌رسد کافی‌شاپ‌ها در هر محله ای وجود دارند. آنها نه تنها ماده‌ای که ما را بیدار نگه می‌دارد و هوس آن را می‌کنیم، بلکه به مکانی برای گردهمایی‌های اجتماعی و جلسات کاری نیز تبدیل شده‌اند. متأسفانه، یکی از دلایلی که مردم باید قهوه‌جوش را دم دست داشته باشند این است که ما ملتی هستیم که به طور مزمن از کمبود خواب رنج می‌بریم. با این حال، نوشیدن این همه قهوه ممکن است به معنای خواب با کیفیت بدتر با افزایش سن باشد.
تحقیقات نشان داد که احساس خستگی در صبح می‌تواند منجر به مصرف زیاد کافئین شود که به نوبه خود ممکن است با اختلال در الگوهای خواب بعدی، به نام "چرخه قهوه" مرتبط باشد. با این حال، پیشنهاد شده است که پس از یک دوره پرهیز شبانه، بهبودهای مرتبط با مصرف کافئین ممکن است به سادگی با معکوس شدن ترک کافئین مرتبط باشد.
یک متاآنالیز در سال 2020 نیز نتیجه گرفت که کافئین ممکن است از طریق تأثیرات مثبت بر عملکرد جسمی و شناختی، تأثیر قابل توجهی بر عملکرد پس از کم‌خوابی داشته باشد. نویسندگان اظهار داشتند که تغییرپذیری دوز ممکن است برخی از تفاوت‌های درون فردی مشاهده شده را توضیح دهد.
تنوع در تأثیر کافئین بر خواب
حساسیت انسان به اثرات کافئین بر خواب متغیر است و اساس دقیق آن هنوز مورد بحث است. یک بررسی سیستماتیک در سال 2016 در مورد قهوه، کافئین و خواب به این نتیجه رسید که افراد بر اساس عوامل مختلفی از جمله سن، سطح حساسیت، مصرف منظم قهوه و کافئین، زمان مصرف و تنوع ژنتیکی، به کافئین واکنش متفاوتی نشان می‌دهند.
ممکن است افراد یاد بگیرند که مصرف را متناسب با الگوهای پاسخ فردی خود تنظیم کنند. یک مطالعه اروپایی بر روی 2202 شرکت‌کننده، داده‌هایی در مورد ویژگی‌های خواب و استفاده از ترکیبات فعال دارویی، از جمله کافئین، جمع‌آوری کرد. محققان دریافتند که مصرف کافئین، مشکلات القای خواب یا سایر اختلالات خواب را پیش‌بینی نمی‌کند، زمانی که سن، جنسیت، سیگار کشیدن و تغییرات فصلی کنترل شوند.
تنوع ژنتیکی
اگرچه تحقیقات در این زمینه محدود است، اما تحقیقات تا به امروز نشان می‌دهد که تنوع ژنتیکی در متابولیسم کافئین وجود دارد و چندین ژن شناسایی شده‌اند که بر حساسیت فرد به کافئین تأثیر می‌گذارند.
یک مطالعه در سال 2019، تغییرات ژنتیکی ADORA2A مربوط به مدت خواب شبانه را فقط در مصرف‌کنندگان کم کافئین (کمتر از 50 میلی‌گرم در روز) نشان داد. نویسندگان اظهار داشتند که در مصرف‌کنندگان متوسط کافئین (51 تا 300 میلی‌گرم در روز)، خواب شبانه صرف نظر از متغیرهای ژنتیکی کاهش می‌یابد و هنگام مصرف کافئین بالای 300 میلی‌گرم در روز، به نظر نمی‌رسد متغیرهای ژنتیکی ADORA2A بر کل زمان خواب تأثیر بگذارند، که در مقایسه با مصرف کم کافئین به طور قابل توجهی کمتر است.
سن
تنها چند مطالعه اثرات مرتبط با سن کافئین بر خواب را ارزیابی کرده‌اند و عوامل مخدوش‌کننده اغلب وجود دارند. برخی تحقیقات نشان می‌دهد که بزرگسالان مسن ممکن است نسبت به اثرات کافئین حساس‌تر باشند. با این حال، قرار گرفتن در معرض کافئین ممکن است به عنوان تابعی از وزن بدن متفاوت باشد. به عنوان مثال، بزرگسالان مسن تمایل دارند به همان میزان کافئین مصرف کنند که بزرگسالان جوان‌تر مصرف می‌کنند، اما معمولاً وزن کمتری دارند. بزرگسالان مسن همچنین ممکن است به دلیل مشکلات خواب ادراک شده، میزان کافئین مصرفی خود را محدود کنند.
مصرف همیشگی کافئین
تحقیقات نشان می‌دهد که اثرات کافئین در افرادی که مرتباً قهوه می‌نوشند در مقایسه با افرادی که گهگاه قهوه می‌نوشند، کمتر مشخص است. نتایج یک نظرسنجی تحقیقاتی در سال 2015 نشان داد که کیفیت خواب در افرادی که خود را وابسته به کافئین می‌دانستند، به ویژه در زنان، ضعیف‌تر بود. وابستگی به کافئین با کیفیت خواب ضعیف‌تر، افزایش اختلال در عملکرد روزانه و افزایش سطح اختلالات شبانه مرتبط بود.
زمان مصرف
مصرف کافئین نزدیک به زمان خواب بیشترین پتانسیل را برای اختلال خواب دارد، اگرچه مطالعات محدودی وجود دارد که زمان مصرف کافئین را ارزیابی می‌کنند. پیشنهاد می‌شود مصرف 200 میلی‌گرم کافئین در عصر با افزایش تأخیر در خواب (7 دقیقه)، کاهش راندمان خواب (5٪) و کاهش مدت خواب و خواب مرحله 2 (28 دقیقه) در بزرگسالان مسن‌تر و جوان‌تر مرتبط باشد.
اثرات پرهیز از کافئین
برخی از محققان اظهار داشته‌اند که پرهیز از کافئین برای یک روز کامل می‌تواند کیفیت خواب را بهبود بخشد و می‌تواند توسط پزشکان سلامت هنگام ارائه توصیه‌های بهداشت خواب توصیه شود15. با این حال، این اثر ممکن است با این واقعیت پیچیده شود که مصرف کافئین می‌تواند پاسخی به خستگی و همچنین علت آن باشد. برخی اظهار داشته‌اند که پس از اجتناب شبانه از کافئین، بهبود عملکرد در روز بعد ممکن است صرفاً به دلیل معکوس شدن تأثیر ترک کافئین باشد.
منبع: https://www.coffeeandhealth.org/health/wellbeing/mental-performance/caffeine-and-sleep
0 دیدگاه